Direct la conținutul paginii »

Orval

  • Țara de origine:

    Belgia
  • Berărie:

    Brasserie d'Orval S.A.
  • Stil:

    Belgian Pale Ale
  • Tărie:

    6,9%
  • Culoare:

     
Bere blondă trapistă, considerată cel mai bun pale ale din lume. Foarte carbonatată și seacă. Încercați pe cât posibil să consumați berea după minim șase luni de la îmbuteliere.

Sticla pe care am consumat-o a fost înbuteliată la 5.01.2011. Adevăratul potențial al berii Orval se atinge abia după 10 luni – un an de zile. Din această cauză și nota nu este una foarte ridicată. În momentul în care o să am un Orval mai vechi la dispoziție, o să existe un review special pentru el.

Gulerul de spumă este relativ redus, de culoare crem și dispare relativ repede. Dantela de pe pahar este moderată. Carbonatația este ridicată.

Aroma este destul de interesantă, hameiul fiind actorul principal (lucru normal, având în vedere că Orval face dry-hopping). Deasemenea are un ușor miros citric.

Fiind tânără, gustul este dominat tot de hamei, fiind de o amărală destul de ridicată pentru o bere belgiană. Un pic cam aspră și acidă. Foarte seacă pe final.

Recomand un Orval mai vechi de șase luni dacă vreți să fie ceva mai mult decât un pale ale banal.

O puteți savura la Beer O’Clock.

Ți-a plăcut articolul?

  •  

Comentează și tu!

Lasă și tu un comentariu la Orval